里長伯的蛤仔麵

在中正路上營業超過30年的蛤仔麵店,走入店裡迎面而來的是牆面滿滿的表揚狀,這是中正里里長一路走來為民服務所得到的肯定與榮耀。
店面雖小,但里長的手藝可不小,碗裡除了麵還加了大把大把的豆芽,算準時間起鍋粒粒飽滿的蛤仔,淋上精心熬煮的熱湯,整碗麵的味覺與視覺都如此的恰到好。
如此信手捻來的好手藝,需要的是時間的淬煉和用心的投入,芝樺也希望像里長伯一樣,投入時間專注目標來努力,能接續前立委陳杰、前市長溫國銘的豐富經歷,內化成自己的能量,為彰化市民做更多的事,提供最好的服務!
 

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